In occasione della Festa della donna dell'8 marzo, a Cotto e mangiato la nostra cuoca Tessa Gelisio ci spiega come cucinare una perfetta torta mimosa, simbolo della ricorrenza, nella sua variante al cioccolato. Prima di cominciare però, la cosa più importante: dalla sua cucina Tessa fa gli auguri a tutte le telespettatrici, alle quali dedica il dolce.

La preparazione non è troppo complessa e potrebbe essere un'idea gustosa per festeggiare al meglio l'8 marzo. Ma assicuratevi di avere in casa uova, latte, vaniglia, cannella, arancia, chiodi di garofano, farina, pan di spagna, cioccolato al latte.

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