A Mattino Cinque il conduttore Francesco Vecchi indaga sul mondo delle consegne del cibo a domicilio e sulla figura dei rider. Il rider non è altro che l'addetto alle consegne a domicilio che si serve dei mezzi più consoni alla frenetica vita di città, come uno scooter o una bici.
Sono per la maggior parte ragazzi dai 18 ai 30 anni che passano più di 10 ore al giorno tra traffico e smog, rischiando spesso la vita per consegnare una semplice pizza. Il sociologo in studio Luca Ricolfi spiega che questo lavoro ha degli elementi di subordinazione e sfruttamento estremi: "Questi lavoratori sono gestiti da un algoritmo che seleziona quelli più efficienti. Questo ha portato a una concentrazione sugli immigrati e un'esclusione delle donne".
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