Sabato 27 maggio a Verissimo le storie andrà in onda l'intervista di Benedetta Parodi. Nata ad Alessandria nel 1972, Benedetta Parodi si è laureata in lettere moderne a Milano e ha iniziato la carriera televisiva come conduttrice di Studio Aperto.

Dalla fine del 2008 si è dedicata all'interno dello stesso Tg alla rubrica culinaria Cotto e mangiato, facendo della passione per la cucina il suo lavoro. È sposata con il giornalista Fabio Caressa, con il quale ha avuto tre figli: Matilde (2002), Eleonora (2004) e Diego (2009).